韓江烤肉
台北市敦化南路一段 5號 3樓
TEL:2579-6648
位於敦化南路上...樓下是一家小7...一開始還搞不清楚要從哪邊上樓耶....
一進餐廳有濃厚的烤肉香....
採用韓式的銅盤烤肉...
這種烤肉最特別的就是肉汁會沿著烤盤流到旁邊....可以煮些火鍋料....
沾醬...有點甜甜辣辣的....
前排是烤肉...後排是火鍋料....烤肉的種類有很多種....牛、羊、豬肉等都是有先醃漬過的...
蔬菜、麵線和豆腐
生菜...用來包烤肉的...去了趟韓國才知道...包烤肉時要順便包些泡菜一起才好吃啦....
很多種類的泡菜...這家的泡菜我覺得不會很辣.....不過我還是最愛乾絲....XD....
很有人氣的拔絲地瓜...每次一出爐就一堆人去搶....真的很不錯耶...
先把肉放在銅盤上一會...
呵呵...很快的就熟啦....
這家是吃到飽的...
牛肉不好控制熟度...所以吃起來有點硬的感覺.....
羊肉我是怕騷味....>_<...
豬肉烤起來就真的很香...但比較油.....
所以煮火鍋料的地方...較為油膩....
其實這家的吃法跟我小時候吃的差滿多的耶......
以前的吃法...是將肉放在鐵盤上...蓋上滿滿的高麗菜....悶熟後....
把肉和高麗菜移到四周....而周圍的湯汁非常的清甜不油膩....
哈哈...不過小時候吃的那間倒了....=__=....
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