涓豆腐

涓豆腐-南京店

地址：台北市南京東路一段17-2號
電話：02-25415555


http://www.dubuhouse.com.tw/index.html

簡介http://www.dubuhouse.com.tw/about.html
「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店，至今全球已擁有超過六十家分店。本店招牌「嫩豆腐煲套餐」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料，並特選有機豆腐＋每日限量手工豆腐，完美的混合比例，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。此外，在烹煮過程完全沒有添加任何一滴油及人工味精，兼顧美味的同時，更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。

本店招牌嫩豆腐煲套餐的另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。另外，套餐還包括免費可「無限續盤」的多樣美味韓式小菜及飯後甜點。亦提供多種單點韓國特色料理，如：韓式BBQ牛小排、辣炒年糕、辣炒霜降豬、海鮮煎餅等...

韓國JBSD網站連結: http://www.dubuhouse.com.tw/

哈哈哈！！沒錯！！看到是韓國的連鎖專賣店，大家又忍不住一定要去嘗試一下XD

很有韓國風味的餐具

果然很正統，我們剛點完菜就上了一堆的小菜，這些都是可以再續盤的喔！！

韓式起司烘蛋，裡面有很濃厚的起司，好吃耶!!!


海鮮辣炒年糕，真的滿辣的，但是料真的很豐富哩!!!


綜合海鮮煎餅，這跟我們在韓國吃的煎餅不太一樣，蔥少了很多XD....

泡菜嫩豆腐煲、咖哩嫩豆腐煲、韓式餃子嫩豆腐煲、起司嫩豆腐煲、海鮮嫩豆腐煲
我們點了很多種，但是拍起來都差不多><，那就來兩張代表一下好了.....XD



每人還有一盅飯


正確的吃法，是將飯先挖出來

剩下靠近鍋邊的飯，在加上麥茶

蓋上蓋子後，等吃的差不多時再打開蓋子，裡面的鍋巴帶著麥茶的香味，有點焦香的，不過，一人喀掉一鍋豆腐煲再加上一盅飯，實在不太容易><，兩人分著吃ㄧ鍋會比較適當^^

甜點：豆花

豆腐冰淇淋


感覺這家的口味應該算是滿道地的，和一般在外面的韓國餐廳吃的豆腐鍋味道差超多的，而且小菜真的和韓國一樣吃到飽的耶!!!不過這家要提早訂位，生意超好的啦XD....